公司破产时，员工一般不可以要求赔付补偿金与利息。下面我将详细解释这一结论：

法律背景

根据《中华人民共和国企业破产法》以及相关法律法规，公司破产时，员工的权益主要受到破产清算程序的保障。破产清算程序中，员工的工资、福利等债权会按照法定顺序进行清偿，但通常并不包括补偿金与利息。

具体分析

1. 工资与福利的清偿：

   • 在公司破产清算中，员工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入员工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等，会被列为优先清偿的债权。
   • 这意味着，在破产财产分配时，这些费用会优先得到支付。

2. 补偿金与利息的缺失：

   • 补偿金通常是在公司正常运营时，因特定原因（如解雇、合同终止等）而支付给员工的。在公司破产的情况下，由于公司已经无法继续运营，因此不存在支付补偿金的义务。
   • 利息则通常与借款、欠款等债务相关，而员工的工资等债权并不包含利息部分。

3. 法律程序的限制：

   • 破产清算程序是一个严格的法律程序，它遵循着法定的清偿顺序和规则。员工在破产清算中的权益受到法律的明确保护，但同时也受到法律程序的限制。

结论与建议

综上所述，公司破产时，员工一般不可以要求赔付补偿金与利息。员工的权益主要限于工资、福利等债权的优先清偿。如果员工对公司破产清算程序中的权益分配有疑问或争议，建议咨询专业律师或相关机构以获取更详细的法律帮助和指导。在这里，我可以为你提供公司法务领域的法律咨询，包括破产清算、兼并收购、改制重组等方面的问题。