公司破产时，员工一般不可以要求赔付违约金与利息，但可以要求经济补偿。下面我将详细解释这一结论：

公司破产与员工权益

1. 劳动合同终止与经济补偿：

   • 根据法律规定，当公司被依法宣告破产时，劳动合同即告终止。
   • 在此情况下，公司应向员工支付经济补偿，而非违约金。
   • 经济补偿的计算方式是按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
   • 月工资标准是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。

2. 违约金与利息的适用情况：

   • 违约金通常用于合同双方约定的特定违约情形，如员工违反竞业协议等，而非公司破产这一法定情形。
   • 利息则通常与金钱债务相关，如公司拖欠员工工资或福利时可能产生的利息，但在破产情境下，员工的主要权益是获得经济补偿，而非利息。

3. 破产清偿顺序：

   • 根据《企业破产法》，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会按照法定顺序清偿，其中包括破产人所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用等，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。

结论与建议

综上所述，公司破产时，员工一般不能要求赔付违约金与利息，但可以依法要求公司支付经济补偿。经济补偿的具体数额根据员工在公司的工作年限和月工资标准来计算。如果员工在公司破产过程中遇到任何权益受损的情况，应及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

如果你有其他关于公司破产或员工权益的问题，欢迎随时向我咨询。