不予处罚决定书不可以笼统写违法行为。具体原因如下：
法律文书的准确性要求：不予处罚决定书作为法律文书，必须准确、具体地描述当事人的违法行为。这是法律文书的基本要求，也是保障当事人合法权益的重要体现。笼统地写违法行为，无法让当事人清楚了解自己的违法行为的具体内容，也无法让公众对执法行为进行有效监督。
避免执法随意性：如果允许不予处罚决定书笼统写违法行为，那么执法机关在执法过程中就可能会存在随意性，甚至可能出现滥用职权的情况。具体、明确地描述违法行为，可以限制执法机关的执法行为，确保其依法行使职权。
保障当事人的申辩权：当事人在收到不予处罚决定书后，有权进行申辩。如果决定书只是笼统地写违法行为，那么当事人在申辩时就会面临无法针对具体违法行为进行反驳的困境。具体、明确地描述违法行为，可以保障当事人的申辩权，确保其合法权益得到维护。
符合法治精神：法治精神要求执法行为必须严格依法进行，确保法律的公正、公平和权威。不予处罚决定书笼统写违法行为，显然不符合法治精神的要求，也无法体现法律的严肃性和权威性。
综上所述，不予处罚决定书必须具体、明确地描述当事人的违法行为，不能笼统地写。这是法律文书的基本要求，也是保障当事人合法权益、限制执法随意性、保障当事人申辩权和符合法治精神的重要体现。