合作社注销后，以合作社名义承包的土地一般不能继续使用，发包人有权以合作社注销为由收回土地。以下是对此结论的详细解释：

1. 合作社的法律地位与土地承包关系：

   • 合作社作为法人实体，在注销后其法律主体资格即告终止，不再具有民事权利能力和民事行为能力。
   • 土地承包关系是基于合作社与发包人之间的合同而建立的，合作社注销意味着合同一方主体消亡，合同关系通常也随之终止。

2. 土地承包权的归属：

   • 土地承包权是合作社在存续期间依法享有的权利，但该权利并非永恒不变，而是随着合作社的存续状态而变化。
   • 合作社注销后，其原有的土地承包权不再由合作社享有，而是回归发包人或依据相关法律规定进行处理。

3. 发包人的权利：

   • 发包人作为土地的所有者或管理者，有权在合作社注销后收回土地，并重新进行发包或作其他用途。
   • 发包人收回土地的行为是基于合作社注销这一法律事实，且符合土地承包合同的约定和法律规定。

4. 特殊情况的处理：

   • 若合作社注销前已就土地承包权进行了转让或继承的安排，并得到了发包人的同意和相关部门的批准，则土地承包权可能由新的承包人继续享有。
   • 若合作社注销是因合并、分立等法定事由导致的，且合并、分立后的实体愿意继续承担原合作社的土地承包义务，则土地承包关系可能得以延续。

综上所述，合作社注销后，以合作社名义承包的土地一般不能继续使用，发包人有权以合作社注销为由收回土地。但具体情况还需根据合作社注销的原因、土地承包合同的约定以及相关法律法规的规定进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。