结论前置：中途离职并不影响已签订的赔偿协议的有效性，除非协议中有特别约定离职会导致协议失效或变更。
分析说明：
协议效力独立性：赔偿协议一旦签订，即具有法律效力，其效力通常不依赖于员工的在职状态。也就是说，即使员工中途离职，只要协议内容合法、有效，且没有违反相关法律法规，那么该协议依然对双方具有约束力。
协议内容审查：当然，具体还需要审查赔偿协议的内容。如果协议中明确规定了离职后协议失效或需要变更的条款，那么就需要按照协议中的约定来处理。但如果没有这样的特别约定，那么离职就不会影响协议的有效性。
法律保障：根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，合法有效的合同（包括赔偿协议）应当受到法律的保护。因此，除非存在违反法律法规或协议约定的情况，否则中途离职并不会导致赔偿协议失效。
总结：综上所述，中途离职并不会影响已签订的赔偿协议的有效性，除非协议中有特别约定。因此，在离职前或离职后，你都可以依据该协议来维护自己的合法权益。如果协议执行过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时向我咨询，以便得到专业的法律帮助和支持。