加班是否必须有餐补，这个问题其实并没有一个统一的答案，因为它主要取决于用人单位的具体规定、劳动合同中的约定以及相关的行业习惯。

从法律层面来看，我国并没有明确统一的规定要求用人单位必须向加班员工支付餐补。这意味着，法律并没有强制要求用人单位在员工加班时提供餐补。

然而，在实际操作中，很多用人单位为了体现对员工的关怀，以及保障员工因加班而错过正常用餐时间后的基本生活需求，会在劳动合同、集体合同或者单位的规章制度中明确约定加班餐补的条款。如果用人单位有这样的规定，那么就必须按照约定来执行，为员工提供相应的餐补。

此外，即使用人单位没有明确规定加班餐补，但在员工加班时确实提供了餐补，这也可以被视为用人单位对员工的一种福利和关怀。

总的来说，加班是否必须有餐补并没有一个固定的答案。对于员工来说，了解所在单位关于加班餐补的具体政策是非常重要的，这样可以帮助他们更好地规划自己的工作和生活。而对于用人单位来说，明确并合理制定关于加班餐补的规定，不仅可以避免潜在的劳动纠纷，还能体现对员工的关怀和尊重。