首先，不给实习生发工资还找理由罚钱是不合法且不合理的行为。针对这种情况，你可以从以下几个方面来应对：

1. 了解相关法律法规：

   • 实习生虽然不同于正式员工，但也应享有基本的劳动权益。根据《劳动法》及相关规定，实习生在工作期间应获得相应的实习报酬，且不得无故被罚款。
   • 建议详细查阅相关法律法规，了解自己的权益和企业的义务。

2. 与实习单位沟通：

   • 首先尝试与实习单位的负责人或人力资源部门进行友好沟通，明确表达自己对不发工资和罚款的不满，并询问具体原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。

3. 收集证据：

   • 如果沟通无果，应开始收集相关证据，如实习合同、工作记录、工资条（如果有的话）、罚款通知等。
   • 这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

4. 向相关部门投诉：

   • 如果实习单位仍然拒绝支付工资或解释罚款的合理性，你可以向当地劳动监察部门或劳动仲裁委员会投诉。
   • 提交投诉时，请附上收集到的所有证据，并详细陈述事实经过和诉求。

5. 寻求法律援助：

   • 如果问题仍然无法得到解决，你可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此过程中，我可以为你提供专业的法律咨询和支持，帮助你更好地应对法律问题。

总之，面对不给实习生发工资还找理由罚钱的情况，你应了解自己的权益，积极与实习单位沟通，并收集相关证据以备后续维权。如果问题无法得到解决，不要犹豫，及时向相关部门投诉或寻求法律援助。我会在这里为你提供专业的支持和帮助。