若员工因岗位不胜任被辞退，除了经济补偿外，用人单位可以选择提前三十日书面通知劳动者或额外支付一个月工资。下面是详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据相关劳动法规，若劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。

2. 经济补偿：

   • 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

3. 操作方式：

   • 用人单位在辞退不胜任工作的员工时，有两种选择：一是提前三十日以书面形式通知劳动者本人；二是选择额外支付一个月工资作为即时解除合同的补偿。这两种方式用人单位可以根据自身情况选择其一执行。

4. 注意事项：

   • 用人单位需要承担证明劳动者不胜任工作的举证责任。如果无法证明，其辞退行为可能被视为违法解除，需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

综上所述，若员工因岗位不胜任被辞退，除了按工作年限计算的经济补偿外，用人单位确实可以选择提前三十日书面通知或额外支付一个月工资来解除劳动合同。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。