针对你提出的“脚踝骨折不能定伤残赔多少”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：脚踝骨折若未评上伤残等级，赔偿范围主要包括医疗费、护理费、误工费、交通费、住院伙食补助费等。具体赔偿数额需根据实际情况进行详细计算，无法直接给出固定数额。
详细解答：
医疗费：
- 医疗费按照实际花费进行赔偿，包括治疗脚踝骨折所需的挂号费、检查费、药费、手术费、康复费等。
护理费：
- 护理费依据护理人员的收入和护理期限来确定。如果护理人员有固定收入，按照实际减少的收入计算；如果护理人员无固定收入，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
误工费：
- 误工费根据受害人因受伤而耽误工作的时间以及收入状况来计算。如果受害人有固定收入，按照实际减少的收入计算；如果受害人无固定收入，按照其最近三年的平均收入计算；如果受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
交通费：
- 交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的费用来计算。包括受害人及其陪护人员乘坐交通工具的费用、住宿费用等。
住院伙食补助费：
- 住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员出差的伙食补助标准来确定。
其他费用：
- 如果脚踝骨折导致受害人需要营养支持，还可以主张营养费，具体数额根据医疗机构建议及实际情况衡量。
- 如果因脚踝骨折导致受害人产生其他合理支出，如辅助器具费、后续治疗费等，也可以纳入赔偿范围。
赔偿数额的计算：
具体赔偿数额需根据上述各项费用的实际情况进行详细计算。例如，医疗费需要依据医疗机构的收费凭证来确定；误工费需要依据受害人的收入状况和误工时间来计算；护理费需要依据护理人员的收入状况和护理期限来确定等。因此，无法直接给出具体的赔偿数额。
建议：
在遭遇脚踝骨折等伤害时，建议尽快收集相关证据，如医疗记录、费用凭证、收入证明等，以便在协商赔偿或诉讼时能够提供有力的支持。同时，如果协商不成，可以考虑通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，我可以提供专业的法律帮助和咨询。