实习协议盖章是假的，可能会导致协议无效，并可能涉及伪造公章的法律责任。具体分析如下：

一. 协议无效

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。若实习协议中的盖章是假的，则意味着协议中的意思表示不真实，因此协议可能无效。
2. 实际影响：协议无效意味着双方基于该协议所设定的权利和义务将不复存在。对于实习生而言，可能无法依据该协议获得实习证明、薪资或其他约定的福利。

二. 伪造公章的法律责任

1. 法律依据：伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此行为可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金等刑罚。
2. 实际案例：在实际中，若有人伪造公司印章与他人签订实习协议，一旦被发现并查实，不仅协议无效，伪造者还可能面临刑事追究。

我建议：若你发现实习协议上的盖章是假的，应立即与对方沟通并寻求解决方案。如果无法协商解决，可以考虑向相关部门举报或寻求法律援助。同时，对于任何涉及法律文件的事务，都应谨慎对待，确保所有印章和签名的真实性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。