关于您提出的“土地承包合同没有下来可以更改”的问题，首先我们需要明确一点：土地承包合同在订立之后便具有了法律效力，这意味着合同的内容一旦确定，便不能随意进行更改。这是由《土地承包法》所明确规定的，其中第24条明确指出，承包合同生效后，发包方不得因承办人或者负责人的变动而变更和解除，也不得因集体经济组织的分离或者合并而变更和解除。同时，该法的第25条也规定，国家机关及其工作人员不得利用职权干涉农村土地承包或者变更、解除承包合同。

然而，我们也必须认识到，土地承包合同期限往往较长，期间可能会遇到国家政治经济形势的重大变化，这些变化有时会导致国家土地政策或法律的调整。因此，《农村土地承包法》在严格保护承包合同法律效力的同时，也允许在一些特殊情况下对土地承包合同进行变更和解除。

但具体到您的问题，“土地承包合同没有下来”这一表述，我理解为合同尚未正式订立或者尚未生效。在这种情况下，如果您希望更改合同内容，最理想的做法是在合同正式订立之前与发包方进行协商，并达成一致意见。一旦合同正式订立并生效，再想更改内容就会受到法律的严格限制。

总的来说，土地承包合同在订立后具有法律效力，不得随意更改。但在合同订立前或特殊情况下，根据法律规定，合同内容是有可能进行更改的。如果您目前正处于合同订立前的阶段，建议您与发包方充分沟通，确保合同内容符合您的期望和需求。如果合同已经订立但尚未生效，且您希望更改内容，那么您需要咨询专业的法律人士，了解在您的具体情况下是否有更改合同的可能性以及应该如何操作。