关于双方打架报警后双方都不处理最后会怎么样的问题，我可以从法律角度给你详细解释一下。
首先，如果打架双方都不去派出所配合处理，公安机关仍然有权依据自身职权展开调查取证工作。他们会通过现场勘查、询问证人等手段来固定相关证据，即便双方不在场，也不影响案件的调查与处理。
接下来，根据案件的具体情况，可能会有以下几种法律后果：
情节轻微的情况：如果打架情节较为轻微，没有造成严重的伤害后果，公安机关可能会依据《治安管理处罚法》对双方进行处罚，比如罚款或者行政拘留。这种情况下，虽然双方没有主动配合处理，但法律责任并不会因此而免除。
情节严重的情况：如果打架行为导致一方或双方受到较为严重的伤害，甚至构成刑事案件（如故意伤害罪），那么公安机关会全力进行追捕。即使双方都没有去派出所处理，也无法逃脱法律责任。一旦被抓获，可能会面临更加严厉的法律后果，包括被通缉、限制高消费等，同时对方还有权利通过诉讼等途径要求获得赔偿损失。
因此，我的建议是，在打架事件发生后，双方应该积极配合公安机关进行处理。这样不仅可以避免因为逃避而致使自身的合法权益受到损害，还可以有助于案件的快速解决和双方矛盾的化解。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。