当您在小卖铺买到过期食品时，您有权进行索赔。以下是一些详细的步骤和建议，帮助您了解如何维护自己的权益：
一、索赔依据
根据《食品安全法》的相关规定，销售不符合食品安全标准的食品（包括过期食品），消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。若因此造成人身损害，消费者还可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在某些情况下，如果增加赔偿的金额不足一千元，按一千元计算。
二、索赔步骤
保留证据：
- 保留购买过期食品的收据或发票。
- 保留过期食品的包装和实物，作为索赔的证据。
- 如果可能，拍摄食品的照片，记录购买时间和地点。
与商家协商：
- 首先尝试与商家进行友好协商，说明您购买到了过期食品，并提出索赔要求。
- 根据法律规定，您可以要求商家支付价款10倍的赔偿金或按照实际损失进行赔偿。
寻求第三方帮助：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者权益协会寻求帮助，他们可以提供专业的咨询和调解服务。
- 您也可以将问题投诉至工商或食品药品监督部门，他们会对商家进行调查和处理。
法律途径：
- 如果以上方法都无法解决问题，您可以选择通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。
三、注意事项
- 及时行动：发现购买到过期食品后，应尽快采取行动，以免证据丢失或过期。
- 合理索赔：在索赔过程中，要保持冷静和理性，提出合理的赔偿要求。
- 保护个人权益：在整个过程中，要注意保护自己的个人信息和隐私，避免不必要的麻烦。
总之，当您在小卖铺买到过期食品时，不要慌张，按照上述步骤进行索赔。同时，也要提醒广大消费者在购买食品时仔细查看生产日期和保质期，确保购买到安全、合格的食品。