针对水桶押金不退的问题，以下是一些有效的处理方法：
首先，你需要明确自己与商家之间的约定。通常，在支付水桶押金时，商家会给予一张押金收据，这是退还押金的重要依据。因此，请务必妥善保管好这张收据，以便在需要退还押金时能够证明自己的权益。
如果商家拒绝退还押金，你可以尝试以下步骤：
与商家沟通：
- 首先，与商家进行友好沟通，明确表达你的诉求，即希望退还水桶并拿回押金。
- 提供押金收据作为证明，并解释不再订购该桶装水的原因。
- 尝试理解商家的立场，看是否有误会或沟通障碍导致的问题。
寻求第三方调解：
- 如果与商家沟通无果，你可以考虑向当地的消费者保护委员会（消保委）或相关消费者协会寻求帮助。
- 消保委或消费者协会通常会介入调解，帮助消费者解决与商家之间的纠纷。
- 提供详细的投诉情况和相关证据，如押金收据、订水记录等，以便第三方能够更好地了解问题并作出调解。
法律途径：
- 如果经过消保委或消费者协会的调解仍然无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径。
- 准备充分的证据材料，如押金收据、订水记录、沟通记录等，以支持自己的诉讼主张。
在处理过程中，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免与商家发生不必要的争执或冲突，保持冷静和理性的态度。
- 保留证据：务必妥善保管好所有与押金相关的证据材料，如押金收据、订水记录、沟通记录等。
- 及时寻求帮助：如果自己无法解决问题，及时寻求第三方调解或法律途径的帮助。
综上所述，处理水桶押金不退的问题需要明确自己的权益和商家的义务，通过友好沟通、第三方调解或法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能够对你有所帮助。