在老板工地上干活时车被水淹，一般不能找老板理赔。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 法律关系分析：

   • 你在老板工地上干活，与老板之间主要存在的是劳动关系或雇佣关系，这种关系主要围绕工作任务的完成和劳动报酬的支付。
   • 车被水淹属于个人财产的损失，通常与劳动关系或雇佣关系无直接关联，除非有特别的约定或老板存在过错导致车辆受损。

2. 责任归属判断：

   • 除非老板对你的车辆有保管或照料的义务，并且车辆被水淹是由于老板的过错或疏忽造成的，否则老板通常不对你的车辆损失承担责任。
   • 在大多数情况下，车辆被水淹是由于自然灾害（如洪水）或不可抗力因素导致的，这种情况下老板更无需承担责任。

3. 理赔途径建议：

   • 如果你的车辆购买了保险，特别是车损险或涉水险，你应该首先向保险公司报案并申请理赔。
   • 如果车辆被水淹是由于他人的过错或疏忽造成的，你可以考虑向责任人追究赔偿责任。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，个人财产的损失通常应由责任人承担，但在没有责任人或责任人无法确定的情况下，损失应由个人自行承担。

综上所述，除非有特别的约定或老板存在过错，否则在老板工地上干活时车被水淹一般不能找老板理赔。建议你根据自己的实际情况，通过保险理赔或向责任人追究赔偿责任等途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。