个人携带辣椒水用于防身，在正当防卫的范围内使用是不犯法的。但具体是否犯法，需根据使用情境来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合法持有与使用：

   • 辣椒水并不属于我国严格管制的警用器械或违禁物品，因此，个人出于自我保护的目的携带辣椒水，通常是被法律所允许的。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，若未超过必要限度，属于正当防卫，不负刑事责任。所以，在面临不法侵害时，使用辣椒水进行防卫，且行为未超出必要限度，是合法的。

2. 非法使用情况下的法律责任：

   • 如果使用辣椒水造成他人身体损伤，即使不构成犯罪，也可能需要承担民事赔偿责任，赔偿对方医疗费、误工费等相关损失。
   • 若非在不法侵害发生时使用辣椒水，而是将其用作攻击或伤害他人的工具，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
   • 如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，则属于防卫过当，应负刑事责任，但可根据具体情况减轻或免除处罚。此外，若使用辣椒水的行为情节严重，造成他人重伤等严重后果，可能触犯刑法，构成故意伤害罪等犯罪，将被追究刑事责任。

3. 使用建议：

   • 在使用辣椒水进行防卫时，务必确保是在面临不法侵害的情况下才能使用。
   • 防卫行为不能明显超过必要限度，应避免对不法侵害人造成不必要的或过度的伤害。
   • 如有可能，应优先选择报警或其他非暴力手段来应对不法侵害，以减少潜在的法律风险。

综上所述，携带辣椒水用于防身本身并不违法，但使用时必须严格遵守法律法规，确保在正当防卫的范围内使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。