携带辣椒水防身喷雾是否合法，需根据具体使用情境来判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、合法携带与使用的情形
正当防卫：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，若未超过必要限度，属于正当防卫，不负刑事责任。因此，在面临不法侵害，如抢劫、强奸、殴打等暴力犯罪行为时，为了保护自己的人身安全而使用辣椒水进行防卫，且防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害，这种使用行为通常会被认定为正当防卫，是合法的。
- 举例：女性在夜晚遭遇性侵威胁时，使用辣椒水喷向侵犯者后逃脱，属于正当防卫的合法行为。
辣椒水的合法性：
- 在我国，辣椒水并不属于严格管制的警用器械或违禁物品，因此，个人出于自我保护的目的携带辣椒水，通常是被允许的。但需注意，如果辣椒水是通过非法渠道购买，或者属于管制物品、不符合安全标准，或者是私自制作、改装具有较强杀伤力的辣椒水，那么持有和使用本身就是违法的。
二、违法携带与使用的情形
防卫过当：
- 如果使用辣椒水的行为明显超过了必要的防卫限度，造成了重大损害，就可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。例如，面对小偷小摸行为，在其已经停止侵害行为的情况下，使用辣椒水对其进行攻击并造成重伤，这种行为就可能被认定为防卫过当。
非法使用：
- 若非在不法侵害发生时使用辣椒水，而是将其用作攻击或伤害他人的工具，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
- 若使用辣椒水的行为情节严重，造成他人重伤等严重后果，可能触犯刑法，构成故意伤害罪等犯罪，将被追究刑事责任。
携带进入特定场所：
- 根据相关法规，禁止携带具有攻击性的物品进入公共场所或公共交通工具。辣椒水防身喷雾若被认定为具有攻击性物品，携带其进入火车站、机场、汽车站、重要政府机关、大型商场等人员密集的公共场所或公共交通工具，则可能违反治安管理规定。
三、注意事项
了解当地法律法规：
- 不同地方可能对辣椒水等防身工具有特别规定，因此在使用前最好先了解清楚当地的法律法规，以避免因不了解规定而触犯法律。
谨慎使用：
- 即使辣椒水在某些情况下是合法的防身工具，也应谨慎使用，避免滥用或乱用。在使用前，应尽量评估使用辣椒水的必要性和可能带来的后果，确保自己的行为符合正当防卫的原则。
选择合法渠道购买：
- 购买辣椒水时，应选择正规渠道，确保产品符合相关质量和安全标准。避免购买来源不明或质量不可靠的辣椒水，以免给自己或他人带来不必要的风险。
总结来说，携带辣椒水防身喷雾的合法性取决于具体的使用情境和目的。在正当防卫的范围内使用且未造成他人严重伤害或危害公共安全的情况下，通常并不违法；但若防卫过当、非法使用或携带进入特定场所，则可能面临法律责任。因此，在使用辣椒水进行自卫时，务必谨慎行事，遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。