店家不让自带酒水饮料的规定，在大多数情况下可能构成对消费者自主选择权的侵犯，属于违法行为，但具体还需结合实际情况及当地法律法规进行综合判断。

法律依据与理由分析

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条明确规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，包括是否自带酒水饮料。同时，第十六条要求经营者诚信经营，不得设定不公平、不合理的交易条件。第二十六条则禁止经营者通过格式条款等方式排除或限制消费者权利，加重消费者责任，此类条款内容无效。

2. 理由分析：

   • 店家“禁止自带酒水饮料”的规定，实质上限制了消费者的自主选择权，这与《消费者权益保护法》第九条的规定相违背。消费者在进入餐厅消费时，应有权根据自己的喜好和需求决定是否自带酒水饮料。
   • 此外，该规定通常以店堂告示等形式出现，作为店家预先设定的、不与消费者协商的内容，排除了消费者自带酒水饮料的权利，并可能因此加重消费者的消费负担。这符合《消费者权益保护法》第二十六条所禁止的不公平、不合理规定，应认定为无效。

3. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如店家存在明确的标识提前告知，并且该规定未导致消费者权益受到实质性侵害，或者存在其他合理的商业考量（如维护店内秩序、食品安全、经营模式特殊等），则可能需要结合当地法律法规和具体情况进行综合判断。
   • 若店家因禁止自带酒水的规定而导致消费者权益受到严重侵害，或存在价格欺诈、强制消费等不正当手段，则无疑构成违法行为，需承担相应的法律责任。

实践建议

• 与店家协商：在遇到店家禁止自带酒水饮料的情况时，消费者首先应与店家协商解决，表达自己的合法权益和诉求。
• 投诉举报：若协商不成，消费者可以向消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉举报，以维护自己的合法权益。
• 法律咨询：在处理此类纠纷时，建议咨询当地的律师或法律机构以获得更准确的法律意见和帮助，确保自身权益得到有效维护。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询，我专注于刑事辩护、取保候审、经济纠纷、合同纠纷、婚姻家庭、侵权纠纷等领域。