水果批发回来发现严重腐烂，一般情况下是可以起诉的。但具体能否成功起诉以及赔偿数额的确定，取决于多个因素，以下是我从法律角度为您详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，如果批发的水果存在严重腐烂等质量问题，消费者有权向销售者要求赔偿。销售者应当负责修理、更换、退货、赔偿损失等。

2. 起诉条件：

   • 存在质量问题：您需要确保水果的腐烂是由于销售者的原因造成的，而非您自身保存不当或其他外部因素。
   • 证据充分：起诉时，您需要提供充分的证据来证明水果的腐烂情况，如照片、视频、购买凭证、检验报告等。
   • 明确的被告：您需要知道销售者的具体信息，如名称、地址、联系方式等，以便法院能够受理您的起诉。

3. 起诉流程：

   • 协商：在起诉之前，您可以先尝试与销售者进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
   • 起诉：如果协商无果，您可以向当地法院提起民事诉讼，要求销售者赔偿您的损失。
   • 举证：在诉讼过程中，您需要提供上述提到的证据来支持您的主张。
   • 判决：法院将根据证据和法律规定，对案件进行审理，并作出判决。

4. 注意事项：

   • 及时行动：发现水果腐烂后，您应尽快采取行动，以免证据丢失或变质。
   • 保留证据：确保您保留好所有与案件相关的证据，以备不时之需。
   • 了解法律：在起诉之前，建议您先了解相关法律法规和诉讼流程，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，如果您批发的水果存在严重腐烂等质量问题，且您能够提供充分的证据来证明这一点，那么您是有权起诉销售者要求赔偿的。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。