如果给别人加工产品时因发大水导致损失，赔偿问题需要根据具体情况来分析。以下是从不同角度给出的解答：

1. 合同约定情况：

   • 首先，要查看加工合同中是否有关于不可抗力或自然灾害导致损失的责任承担条款。
   • 如果合同中有明确约定，比如规定因不可抗力导致的损失由哪一方承担或双方如何分担，那么就按照合同约定来处理。

2. 不可抗力情况：

   • 如果合同中没有明确约定，且发大水属于不可抗力事件（即不能预见、不能避免且不能克服的客观情况），那么根据《民法典》的相关规定，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。
   • 在这种情况下，加工方可能无需承担赔偿责任，但应当积极与对方沟通，说明情况，并提供相关证据。

3. 过错责任情况：

   • 如果发大水虽然属于自然灾害，但加工方在加工过程中存在过错，比如未采取合理的防水措施或未及时通知对方等，导致损失扩大，那么加工方可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 在这种情况下，赔偿数额会根据加工方的过错程度、损失大小等因素来确定。

4. 保险赔偿情况：

   • 如果加工方或对方购买了相关保险（如财产保险、责任保险等），且发大水属于保险责任范围，那么可以通过保险理赔来弥补部分或全部损失。
   • 在这种情况下，加工方应积极配合对方进行保险理赔工作，提供必要的资料和协助。

综上所述，给别人加工产品时因发大水导致的赔偿问题需要根据具体情况来分析。如果合同中有明确约定，就按照合同约定来处理；如果没有明确约定，且属于不可抗力事件，那么加工方可能无需承担赔偿责任；但如果加工方存在过错或购买了相关保险，那么可能需要承担一定的赔偿责任或通过保险理赔来弥补损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。