关于劳动仲裁是否可以要求赔偿社保和公积金的问题，以下是对这一问题的详细解答：

一、社保问题

在劳动仲裁中，劳动者可以要求用人单位补缴未依法缴纳的社会保险费。这是因为用人单位为劳动者缴纳社会保险是其法定义务，若用人单位未依法履行该义务，劳动者有权通过劳动仲裁来维护自身的基本权益。劳动仲裁机构会受理此类社保相关诉求，以确保社会保险制度的正常运行和劳动者的合法权益得到保障。

二、公积金问题

与社保不同，公积金问题一般不属于劳动仲裁受理范围。公积金的管理和监督由住房公积金管理中心负责，对于单位不办理缴存登记、不为职工设立账户等公积金争议，按照规定应由住房公积金管理中心依法处理。因此，如果劳动者在公积金方面遇到问题，应向住房公积金管理中心投诉举报，而不是通过劳动仲裁来解决。

三、总结与建议

综上所述，劳动仲裁可以要求赔偿社保，但不能直接要求赔偿公积金。对于社保问题，劳动者可以通过劳动仲裁来维护自己的权益；对于公积金问题，则应向住房公积金管理中心寻求帮助。

在申请劳动仲裁或向住房公积金管理中心投诉时，劳动者应准备好相关证据材料，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录、公积金缴纳记录等，以便更好地证明自己的诉求和权益。同时，劳动者也应了解相关法律法规和程序规定，以便在维权过程中更加顺畅和有效。