关于超市收银员职务侵占罪一万五是否达到立案标准的问题，以下是对此问题的详细解答：
一、立案标准的具体数额
首先，我们需要明确职务侵占罪的定义：它是指公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有的行为。
对于职务侵占罪的立案标准，核心在于侵占财物的数额。根据2023年修订的《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》，明确规定如果店员利用职务便利非法侵占本单位财物达三万元及以上的，公安机关应当予以立案追究其刑事责任。
因此，对于超市收银员职务侵占一万五的情况，并未达到上述规定的三万元立案标准，所以不能以职务侵占罪立案追诉。
二、民事侵权与民事诉讼
虽然职务侵占一万五不构成刑事犯罪，但这并不意味着被侵占单位无法维护自己的权益。这种行为仍然属于民事侵权，被侵占单位可以通过发起民事诉讼来要求侵占人返还财产并赔偿损失。
在发起民事诉讼时，被侵占单位需要收集能够证明侵占事实的证据，如财物的权属证明、相关业务记录、沟通凭证以及可能的监控录像等。然后，向有管辖权的法院提交起诉状和这些证据材料，以启动民事诉讼程序。
三、建议与措施
面对超市收银员职务侵占的问题，超市或受害方应当采取以下措施来维护自己的权益：
综上所述，超市收银员职务侵占一万五并未达到刑事立案标准，但可以通过民事诉讼来维护被侵占单位的权益。在实际操作中，应保存好证据、及时咨询法律人士并依法提起诉讼。