承包合同本身通常不适用劳动仲裁。劳动仲裁主要解决的是劳动者与用人单位之间因劳动权利义务产生的纠纷，比如工资发放、社保事宜、劳动关系解除等。而承包合同主要关乎民事主体间的合同关系，如承揽、建设工程施工等，它受民事法律规范的约束，与劳动仲裁无关。

不过，有几种特殊情况需要注意：

1. 若承包合同包含劳动相关内容：比如承包方雇佣了工人进行工作，并因工资等问题与工人产生争议，那么这种争议是可能适用劳动仲裁的。因为此时涉及到了劳动者与雇主之间的劳动权利义务关系。

2. 若承包关系实质为劳动关系：虽然名义上是承包关系，但实际上承包方需遵守发包方的规章制度、接受考勤管理等，那么这种关系可能被认定为劳动关系。在这种情况下，如果发生纠纷，是可以申请劳动仲裁的。

总的来说，承包合同本身并不适用劳动仲裁，但如果承包合同中包含劳动相关内容，或者承包关系实质为劳动关系，并且满足劳动仲裁的受理条件，那么是可以申请劳动仲裁的。如果你在具体情况下不确定是否适用劳动仲裁，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。