面对家里人借了钱不还且不承认借款的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 首先，尽可能收集所有能证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录（包括银行转账、微信转账、支付宝转账等）、聊天记录（如短信、微信聊天记录）、通话录音等。
   • 如果没有直接证据，也可以尝试收集间接证据，如证人证言，特别是那些了解借款情况并愿意作证的人。

2. 与借款人协商：

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与借款人进行协商，明确告知其借款情况及还款要求，并留存协商记录。
   • 如果借款人承认借款但拒绝还款，或者根本不承认借款，那么协商可能无法达成一致。

3. 向法院提起诉讼：

   • 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求借款人返还借款。
   • 在诉讼过程中，您需要提交证据证明借款关系的存在，并详细陈述借款的时间、金额、还款约定等细节。
   • 法院会根据您提供的证据进行审理，如果证据充分，通常会支持您的诉求。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院判决借款人还款，但借款人仍不履行还款义务，您可以在判决生效后向法院申请强制执行。
   • 法院会通过查询借款人的财产线索，采取查封、扣押、冻结等措施，强制其还款。

5. 注意诉讼时效：

   • 民事诉讼有一定的时效性规定，通常为三年（自您得知或应当知晓自身权益遭受侵害以及义务人之日起算）。
   • 因此，您需要及时行使权利，避免因时效问题影响您的合法权益。

综上所述，面对家里人借了钱不还且不承认借款的情况，您应该首先收集证据，然后与借款人协商。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，并在必要时申请强制执行。同时，请注意诉讼时效的规定，及时维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。