只还本金是否需要签第三方调解书，取决于具体的协商过程和双方的约定。以下是对此问题的详细分析：

一. 第三方调解书的法律性质

第三方调解书，作为一种法律文书，是当事人在第三方调解机构的主持下，就争议事项达成和解协议后，由调解机构制作的具有法律效力的书面文件。它明确了双方的权利义务，是双方和解结果的法律确认。

二. 只还本金协商的法律基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限支付利息和返还借款。然而，如果经协商一致，债权人（如银行、网贷平台等）可以免除债务人的利息，即只要求偿还本金。这意味着，在法律上，只还本金的协商是可行的，但需要双方达成一致意见。

三. 是否需要签第三方调解书

1. 双方直接协商达成一致：如果债务人与债权人能够直接协商并达成一致意见，即只偿还本金，且双方对还款方式和期限等具体事项没有争议，那么双方可以签署一份和解协议，而无需通过第三方调解机构。这种情况下，和解协议即具有法律效力，双方应遵照执行。

2. 通过第三方调解达成协议：如果债务人与债权人无法直接协商达成一致，或者双方希望由第三方调解机构来协助解决争议，那么可以通过第三方调解机构进行调解。在调解过程中，如果双方能够就只还本金的事项达成一致意见，调解机构会制作调解书，明确双方的权利义务。此时，调解书即成为双方和解结果的法律确认，具有法律效力。

四. 建议与注意事项

• 建议：无论是否通过第三方调解机构，债务人在与债权人协商只还本金的事项时，都应确保协商过程合法、透明，并尽可能以书面形式明确双方的权利义务。如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以确保协商结果的合法性和有效性。

• 注意事项：

  1. 保留证据：在协商过程中，债务人应保留好与债权人的沟通记录、还款凭证等相关证据，以备不时之需。
  2. 明确还款计划：如果双方达成一致意见，应明确还款金额、还款期限等具体事项，并尽可能以书面形式确认。
  3. 遵守法律法规：在协商过程中，双方应遵守相关法律法规的规定，不得采取违法手段进行协商或达成和解协议。

总结：只还本金是否需要签第三方调解书，取决于具体的协商过程和双方的约定。如果双方能够直接协商并达成一致意见，可以签署和解协议而无需第三方调解书；如果通过第三方调解机构达成协议，则应签署调解书以确认和解结果。无论哪种情况，都应确保协商过程的合法性和透明度，并尽可能以书面形式明确双方的权利义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。