不履行法律法规由相应的国家机关来管，具体根据不履行的法律法规类型及情节严重程度，由不同的国家机关进行处理。

一. 行政机关的监管

1. 一般违法行为：对于不履行法律法规，但尚未构成犯罪的行为，通常由行政机关进行监管和处罚。例如，不遵守交通规则、环保规定等，由公安机关交通管理部门、环境保护行政主管部门等依据相关法律法规进行处罚。- 例如，某人乱扔垃圾，违反了环保法规，环保部门有权对其进行罚款等行政处罚。

二. 司法机关的介入

1. 犯罪行为：对于不履行法律法规且构成犯罪的行为，司法机关将介入处理。公安机关负责侦查，检察机关负责起诉，人民法院负责审判。- 例如，某人盗窃他人财物，违反了刑法，公安机关将立案侦查，检察机关提起公诉，人民法院依法判决。

三. 其他监督方式

1. 社会监督：公众、媒体等也可以对不履行法律法规的行为进行监督，通过举报、曝光等方式，促使相关部门进行处理。
2. 行业自律：某些行业内部也会设立自律机构，对行业内成员不履行法律法规的行为进行监管和处罚。

我建议您应严格遵守法律法规，避免违法行为带来的不良后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。