关于法律对70岁以上老人刑法处理的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：70岁以上的老人犯罪，一般会与其他年龄段犯罪嫌疑人遵循相同的定罪量刑标准。但已满75周岁的人，故意犯罪可从轻或减轻处罚，过失犯罪应从轻或减轻处罚。在司法实践中，法官会综合考虑老人的身体状况等因素，量刑时可能酌情从轻，甚至适用缓刑。

详细解答：

1. 定罪标准：

   • 70岁以上的老人犯罪，其定罪标准与其他年龄段的人相同。只要行为符合《中华人民共和国刑法》规定的犯罪构成要件，就会被认定为犯罪。

2. 量刑情节：

   • 一般情况：70岁至75岁的老人犯罪，并无特别的从轻或减轻处罚规定。法官会根据犯罪的事实、性质、情节和对于社会的危害程度，依照《刑法》的有关规定进行判处。
   • 特殊情况 - 已满75周岁：
     • 《刑法》规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。
     • 审判时已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。
     • 对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的已满七十五周岁的犯罪分子，若犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，应当宣告缓刑。

3. 司法实践中的考虑：

   • 在司法实践中，法官会综合考虑老人的身体状况、认知能力等因素。如果老人身体状况较差、生活难以自理，可能在量刑时酌情从轻处罚，甚至适用缓刑等非监禁刑。

4. 其他法律责任：

   • 除了刑事责任外，70岁以上的老人在行政责任和民事责任方面也需要承担相应的法律后果，与其他年龄段的人无异。

综上所述，法律对70岁以上老人的刑法处理，既体现了法律的公正性，也体现了对老年人的关怀与宽容。在司法实践中，法官会根据具体情况进行量刑，确保既惩罚犯罪，又保障老年人的合法权益。如果您或您的家人面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。