针对您提出的问题，即包工头将商业保险入到其他公司代理做伤残鉴定但公司不给证明的情况，以下是一些详细的解答和建议：

首先，明确伤残鉴定的主体和流程：

1. 鉴定主体：伤残鉴定通常应由具有合法资质的法医临床鉴定机构进行。如果是工伤，则需要向用人单位所在地社会保险行政部门申请劳动能力鉴定。

2. 鉴定流程：

   • 受伤后，应第一时间到正规医疗机构治疗，并完整保存所有相关的医疗记录。
   • 选择合法的鉴定机构进行鉴定，并确保其具有相应的鉴定资质。
   • 提交必要的鉴定材料，如身份证、损伤相关病历资料、损伤原因证明等。
   • 配合法医进行身体检查、功能测试，并如实陈述损伤经过和恢复情况。

针对公司不给证明的问题，您可以采取以下措施：

1. 与公司沟通：首先尝试与公司进行沟通，了解不给证明的具体原因，并寻求解决方案。可能是公司对相关流程或政策不了解，或者存在其他误会。

2. 咨询专业机构：如果与公司沟通无果，您可以咨询当地的劳动人事争议仲裁委员会、社会保险行政部门或法律援助机构，了解您的权益和可能的解决方案。

3. 法律途径：如果公司拒绝提供证明，且沟通无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向法院提起民事诉讼，要求公司提供必要的证明文件，并赔偿因此造成的损失。

4. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关的证据，如与公司的沟通记录、医疗记录、鉴定报告等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

另外，需要提醒的是，如果包工头将商业保险入到其他公司代理做伤残鉴定存在欺诈或伪造证明材料的行为，那么根据相关法律法规，这种行为是违法的，并可能面临严重的法律后果。因此，建议包工头和相关人员务必遵守法律法规，诚实守信地处理相关事宜。

总之，面对公司不给证明的情况，您应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也要提醒相关人员遵守法律法规，避免不必要的法律纠纷。