针对您提出的问题“贷款人父母有资产，却故意不还担保人”，我首先明确一点：如果贷款人的父母并非贷款的直接当事人（即借款人或共同借款人），他们通常没有直接的还款义务，除非他们明确提供了担保或者签署了相关的还款承诺。现在，我将从几个角度来分析这个问题，并给出相应的法律建议。

1. 担保人的法律责任：

   • 担保人作为贷款合同的第三方，承担了为借款人还款的保证责任。当借款人无法按时还款时，担保人需要按照合同约定承担还款责任。
   • 如果担保人已经履行了还款责任，但借款人（或其父母）拥有资产却故意不还，担保人可以采取法律手段追讨。

2. 贷款人与其父母的关系：

   • 贷款人的父母如果并非共同借款人或担保人，他们通常没有法律上的还款义务。
   • 但是，如果贷款人的父母以某种方式（如口头或书面）承诺会帮助还款，并且这一承诺被担保人知晓并依赖，那么这种承诺可能构成一种法律上的“道义上的义务”，虽然不属于强制性的法律责任，但在道德上应当履行。

3. 法律追讨途径：

   • 如果担保人已经代偿了贷款，并且借款人（或其父母）拒绝还款，担保人可以通过诉讼或仲裁等法律手段来追讨欠款。
   • 在诉讼过程中，担保人需要提供充分的证据证明借款人（或其父母）的欠款事实以及担保人的代偿行为。

4. 实际操作的建议：

   • 在采取法律手段之前，担保人可以尝试与借款人（或其父母）进行协商，寻求和解或达成还款协议。
   • 如果协商无果，担保人应当尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和追讨途径。

5. 法律后果：

   • 如果借款人（或其父母）被证实有能力还款却故意不还，他们可能会面临法律上的不利后果，包括但不限于被追讨欠款、承担诉讼费用、甚至可能影响个人信用记录。

综上所述，作为担保人，在面临借款人（或其父母）故意不还的情况时，应当首先明确自己的法律责任和追讨途径。如果协商无果，建议及时咨询专业律师并采取法律手段来维护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律咨询或帮助，请随时向我提问。