不住院的情况下，也有可能获得营养费和护理费赔偿，但这需要满足一定的条件。

对于营养费，如果因受伤确实需要进行营养补充，以促使身体恢复，并且这种需求与受伤原因存在因果关系，那么就可以主张营养费。营养费的具体数额一般是根据受害人的伤残情况，参照医疗机构给出的意见来确定，通常每天的费用在几十元到上百元之间。要获得营养费的赔偿，通常需要提供医嘱或者鉴定意见等证明材料。

对于护理费，如果受害人因伤生活无法自理或者部分无法自理，即便没有住院，但经医疗机构开具证明或者鉴定机构进行鉴定并确认需要护理，就能够要求护理费。例如，伤势较轻但行动极为不便，或者需要专人照顾日常生活起居等情况。护理费的计算方式通常是，如果护理人员有收入，就按照其实际减少的收入来算；如果护理人员没有收入，或者是雇佣了护工，就参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。护理期限要计算到受害人恢复生活自理能力的时候为止。

总的来说，不住院也能要求赔偿护理费和营养费，但关键在于要提供充分的证据来证明必要性和合理性，如医院医嘱、护理人员的身份证明及误工损失证明、购买营养物品的票据等。具体的赔偿标准以及是否支持赔偿，会根据每个案件的具体情况，由法院依据相关的法律规定以及所提供的证据来进行判定。