针对你提出的企业发货人要求承运货车出具详细挂靠合同是否有风险的问题，我的回答如下：
结论：企业发货人要求承运货车出具详细挂靠合同，这一行为本身并不直接带来风险，但合同的具体内容和执行过程可能蕴含风险。因此，关键在于合同的制定与执行是否符合法律规范，以及双方的权利义务是否明确且平衡。
分析说明：
合同详细性的重要性：
- 详细的挂靠合同能够明确双方的权利、义务和责任，减少因约定不明而产生的纠纷。
- 合同应包含运输货物的种类、数量、目的地、运输时间、运费支付方式、违约责任等关键条款。
风险来源分析：
- 合同条款风险：如果合同条款存在歧义或不公平条款，可能导致一方利益受损。
- 执行风险：即使合同详细，但在执行过程中，如有一方不遵守合同约定，也会引发纠纷。
- 法律合规风险：合同内容必须符合相关法律法规，否则可能因违法而无效。
风险防范建议：
- 专业审查：在签订挂靠合同前，建议由专业律师对合同进行审查，确保合同条款的合法性和公平性。
- 明确责任：合同中应明确双方的责任边界，特别是关于货物运输过程中的损失、延误等问题的责任承担。
- 灵活应对：考虑到运输过程中可能出现的各种情况，合同中应包含相应的应对措施和条款。
- 合规性检查：确保合同内容符合当地法律法规的要求，避免因违法而导致的合同无效或纠纷。
综上所述，企业发货人要求承运货车出具详细挂靠合同并不直接带来风险，但合同的制定与执行需谨慎对待。通过专业审查、明确责任、灵活应对和合规性检查等措施，可以有效降低合同风险，保障双方的合法权益。如有任何具体合同问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。