喝酒死亡一般不算工伤，单位通常不承担工伤赔偿责任。下面我将从不同角度为您详细分析这一问题：

1. 工伤认定条件：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定需满足工作时间、工作场所、因工作原因受到伤害等条件。
   • 醉酒导致的伤亡明确被排除在工伤认定范围之外。

2. 具体情况分析：

   • 工作原因的饮酒死亡：若员工因执行工作任务（如商务宴请）而饮酒，并因此导致死亡，这种特殊情况可能被视为工伤，但需提供充分证据证明饮酒与工作直接相关，且单位存在过错。然而，这种认定难度较大。
   • 单位组织的聚餐饮酒死亡：单位作为聚餐的组织者，有责任确保活动安全。若单位未能履行这些责任，导致员工饮酒过量死亡，单位可能需承担一定的法律责任，但并非工伤赔偿责任。
   • 非工作原因的饮酒死亡：若员工在非工作时间、非工作地点因私人聚会或个人行为而饮酒过量导致死亡，单位通常不承担任何责任。

3. 单位责任判定：

   • 单位是否承担责任，主要取决于饮酒行为是否与工作相关、单位是否存在过错以及该过错与员工死亡之间是否存在因果关系。
   • 在大多数情况下，员工喝酒死亡属于个人行为，单位无过错，因此不承担责任。

4. 赔偿问题：

   • 若单位需承担责任，家属可以依法提出赔偿要求。赔偿金额需根据实际情况和法律规定确定。
   • 若单位无需承担责任，则无需支付任何赔偿。

综上所述，喝酒死亡一般不算工伤，单位通常不承担工伤赔偿责任。但具体情况需根据事实和相关法律法规来判断。如果您或您的家人遇到类似问题，建议及时向我咨询，以便获得更准确的法律意见和帮助。