工伤不予认定并不是当时就能知道的，而是需要经过一定的程序和时间。通常来讲，社会保险行政部门从受理工伤认定申请那天起，要在60天内作出工伤认定的决定。如果工伤认定申请的事实清晰，权利义务也明确，那么社会保险行政部门只需15天就能作出决定。要是工伤未被认定，一般也会在这个规定期限内告知申请人。

然而，也存在一些特殊情形。比如，如果工伤认定需要依据司法机关或者相关行政主管部门的结论，那么在司法机关或者相关行政主管部门还没得出结论的这段时间，作出工伤认定决定的时间就会暂停。在这种情况下，申请人需要时刻留意相关部门的通知，如果超过了正常期限还没收到通知，就可以向上级部门进行反映，或者通过合法的途径去查询情况。

总的来说，工伤不予认定的具体知晓时间并不是固定的，而是需要根据实际情况和行政部门的处理进度来确定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。