要挟老板可能会构成敲诈勒索罪，需要承担相应的法律责任。具体来说：
法律后果：
- 如果以非法占有为目的，采用威胁或要挟手段强行向老板索要财物，并且数额较大，或者多次实施该行为，就可能构成敲诈勒索罪。依据《刑法》，敲诈勒索公私财物数额较大或多次敲诈勒索的，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，还会并处或者单处罚金；若数额巨大或者存在其他严重情节，刑罚会更重。
民事法律行为：
- 如果要挟老板作出违背其真实意愿的民事法律行为，老板在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，能向法院或仲裁机构请求撤销该行为。
老板的应对办法：
- 遇到要挟的情况，老板应及时收集相关证据，比如聊天记录、录音等。
- 可以先尝试与对方协商解决问题，若协商没有结果，可以选择报警，让警方介入处理。
- 也能通过民事诉讼的方式来维护自身的合法权益。
综上所述，要挟老板是严重的违法行为，不仅会对个人造成法律后果，还可能影响到职业生涯和人生轨迹。因此，建议遵守法律法规，以合法、合理的方式解决与老板之间的纠纷或问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。