在知道欠款人姓名、住址、电话以及欠款依据的情况下，是可以进行投诉或采取法律手段追讨薪资的。但具体能否成功起诉，还需要看证据的充分性以及是否符合法律程序。以下是我对此问题的详细分析：

1. 明确被告身份：

   • 你已经知道了欠款人的姓名、住址和电话，这些信息对于确定被告身份是非常有帮助的。但为了确保起诉的顺利进行，最好还能进一步获取欠款人的身份证号码，这样可以更准确地确定被告身份。

2. 收集证据：

   • 你提到了有欠款依据，这是非常重要的。请确保这份欠款依据是合法、有效的，比如有双方的签字或盖章，明确表明了欠款金额和欠款事实。
   • 除了欠款依据，你还可以收集其他相关证据，如工作合同、工资条、银行转账记录、聊天记录等，这些都能进一步证明欠款事实。

3. 选择维权途径：

   • 在证据充分的情况下，你可以首先尝试通过劳动监察部门或劳动仲裁机构来处理拖欠工资的问题。这些机构有权要求用人单位提供相关信息，并能依法进行调解或裁决。
   • 如果劳动仲裁机构无法解决问题，或者你对裁决结果不满，那么你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保你已经准备好了充分的证据和明确的被告信息。

4. 法律建议：

   • 在整个过程中，建议你保持冷静和理性，不要采取过激行为。
   • 如果你对法律程序不熟悉，或者担心自己无法处理这个问题，那么你可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供法律咨询和指导，帮助你更好地维护自己的权益。

综上所述，虽然你已经知道了欠款人的部分信息，但为了确保起诉的顺利进行和成功追讨薪资，你还需要进一步收集证据和明确被告身份。同时，选择正确的维权途径也是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。