职工摔伤没有去医院，一个星期后确得身体有异常后住院治疗，这种情况是否算工伤，需要根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 工伤认定的一般原则：

   • 工伤通常是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害。
   • 工伤的认定并不完全取决于受伤后是否立即就医，而是要看伤害是否与工作有关。

2. 考虑因素：

   • 摔跤事件的时间、地点及原因：如果摔跤发生在工作时间、工作场所，且是因工作原因导致的，那么即使一周后才去看病，也有可能被认定为工伤。
   • 单位的安全保障措施：如果单位未提供安全的工作环境，如地面湿滑未及时清理、损坏的地面未及时修复等，导致员工摔跤受伤，即便受伤后间隔一周才看病，也有较大可能被认定为工伤。
   • 员工自身行为：员工在摔跤过程中是否存在严重违反操作规程等过错行为，也会影响工伤的认定。但这并不绝对排除工伤的可能性，仍需综合其他因素进行判断。

3. 法律建议：

   • 如果职工认为自己的摔伤属于工伤，应及时向单位报告，并尽快收集相关证据，如医疗记录、事故现场照片、目击者证言等。
   • 单位应按照规定进行工伤认定申请，若单位未按规定申请，职工或其近亲属、工会组织可在一年内直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 在工伤认定过程中，若对认定结果有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

综上所述，职工摔伤后一个星期才住院治疗是否算工伤，需要综合考虑摔跤事件的时间、地点、原因以及单位的安全保障措施和员工自身行为等因素。如果职工对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。