员工要挟公司负责人让以公司名字打欠条是不合法的。接下来，我将从法律角度详细解释这一问题。

1. 无权代理与法律责任：

   • 员工未经公司明确授权，擅自以公司名义打欠条，构成无权代理。根据法律规定，无权代理行为对公司不产生法律效力，由该员工自行承担法律责任。

2. 表见代理的特殊情况：

   • 若员工长期代表公司进行交易，且相对人有理由相信其有代理权，可能构成表见代理。但在要挟的情况下，这种信任并不合理，因此通常不会构成表见代理。

3. 公司的应对措施：

   • 公司应明确拒绝员工的要挟行为，并告知其无权以公司名义进行任何法律行为。
   • 如员工已擅自以公司名义打欠条，公司应尽快与相对人沟通，说明情况并拒绝承担还款责任。

4. 法律建议：

   • 公司应加强内部管理，确保员工无法擅自使用公司名义进行法律行为。
   • 如遇类似情况，公司应及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。

综上所述，员工要挟公司负责人让以公司名字打欠条是不合法的。公司应明确拒绝并采取措施保护自身权益。如有任何法律问题，欢迎随时向我咨询。