针对“还款日期没写怎么起诉”的问题，以下是详细的解答：
一、法律背景与诉讼时效
- 借条未写明还款日期的情况：根据法律规定，若借条未写明还款日期，债权人可以随时要求债务人还款，但需给予对方合理的准备时间。诉讼时效从债权人首次要求还款且债务人明确拒绝之日起计算，一般为三年。
- 诉讼时效的中断与中止：在诉讼时效期间内，如果债权人持续主张权利或存在其他法定事由，诉讼时效可能会中断或中止，并重新计算或暂停计算。
二、起诉前的准备
收集证据：
- 借条：作为关键的书面证据，应妥善保管。
- 转账记录：如银行转账、支付宝、微信等转账记录，证明资金流转。
- 聊天记录：如短信、微信、邮件等，记录双方关于借款的沟通。
- 证人证言：如有目击者或知情人士，可请其提供证言。
撰写起诉状：
- 明确原被告信息：包括双方的姓名、身份证号、联系方式等。
- 诉讼请求：明确要求被告偿还的借款本金及利息（如有约定）。
- 事实理由：详细陈述借款的经过、金额、支付方式及催款情况。
确定管辖法院：
- 一般为被告住所地或合同履行地法院。
- 如不确定，可咨询当地法院或律师以获取准确信息。
三、起诉流程
- 提交起诉状与证据：将准备好的起诉状和证据材料提交给法院立案庭。
- 缴纳诉讼费用：根据法院的要求缴纳相应的诉讼费用。
- 法院受理与开庭：
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。
- 在庭审中，双方应充分阐述事实和主张，由法院根据双方证据和陈述作出判决。
四、注意事项
- 合理准备时间：在要求债务人还款时，应给予其合理的准备时间。
- 持续主张权利：在诉讼时效期间内，应持续向债务人主张权利，以避免诉讼时效过期。
- 法律咨询：如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询律师或法律专业人士以获取专业建议。
综上所述，即使借条未写明还款日期，债权人仍有权起诉要求债务人还款。关键在于收集充分的证据、撰写清晰的起诉状，并遵循正确的起诉流程。同时，也应注意诉讼时效的相关规定，以确保自身权益得到有效保护。