针对您提出的问题，关于车祸伤残鉴定结果下来后，对方不服不给赔偿想更改鉴定结果的情况，以下是详细的解答：

结论前置： 对方对车祸伤残鉴定结果不服，是可以申请重新鉴定的，但需要重新鉴定存在法定情形，且需经过法院批准。

详细分析：

1. 重新鉴定的申请：

   • 根据我国相关法律规定，事故相关方对伤残鉴定结果不服的，都有权提出重新鉴定。这包括受伤一方以及对方当事人。
   • 重新鉴定没有次数限制，但需要重新鉴定存在法定情形，如鉴定人不具备相应资格、鉴定程序严重违法、鉴定意见明显依据不足等。

2. 重新鉴定的程序：

   • 如果当事人自行委托的伤残评定结论被对方当事人不服，且对方有足够反驳鉴定结论的证据并重新申请鉴定的，人民法院会予以准许。
   • 如果鉴定是法院委托的，当事人对结果不服，法院一般不会再次鉴定，除非存在上述法定情形。

3. 伤残鉴定的费用：

   • 伤残鉴定的费用由提出鉴定的一方垫付。
   • 如果鉴定结论没有被推翻，鉴定费将按照事故责任按比例承担。
   • 如果鉴定的结论被申请重鉴，而结果被推翻，则第一次的鉴定费用由当事人自己承担；如果第二次的结论与第一次基本一致，则第二次的鉴定费用全部由提出重鉴的一方承担。

4. 法院同意重鉴的条件：

   • 当事人申请法院委托相关机构进行伤残评定的，若申请重新鉴定，存在下列情形之一的，人民法院应当准许：鉴定人不具备相应资格的；鉴定程序严重违法的；鉴定意见明显依据不足的；鉴定意见不能作为证据使用的其他情形。
   • 对鉴定意见的瑕疵，可以通过补正、补充鉴定或者补充质证、重新质证等方法解决的，人民法院不予准许重新鉴定的申请。

建议：

• 如果您对伤残鉴定结果有异议，建议首先咨询专业律师，了解具体的法律程序和申请重新鉴定的条件。
• 准备充分的证据来支持您的异议，这有助于增加法院批准重新鉴定的可能性。
• 在整个过程中，保持与对方的沟通，寻求和解的可能性，以减少不必要的法律纠纷。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的咨询，请随时联系我。