债转协议一式三份只盖了一份，一般情况下并不影响其生效。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 协议生效的要素：

   • 债转协议的生效主要依赖于协议内容是否合法、双方意思表示是否真实，以及是否完成了法定的签字或盖章手续。
   • 只要协议内容不违反法律法规，双方意思表示真实，且至少有一份协议上完成了签字或盖章，那么该协议通常就可以被认为是生效的。

2. 多份协议的作用：

   • 一式三份的债转协议，通常是为了方便双方及可能涉及的第三方（如见证人、备案机构等）各自持有一份，以便查阅和执行。
   • 多份协议的内容应该是完全一致的，每一份都具有同等的法律效力。

3. 只盖一份的影响：

   • 如果只盖了一份债转协议，而其他两份没有盖章，这并不会影响已经盖章的那份协议的效力。
   • 但是，为了确保协议的完整性和可执行性，建议双方还是应该尽量确保所有份数的协议都完成签字或盖章手续。

4. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如果协议中明确规定了必须所有份数都签字或盖章才能生效，那么只盖一份就可能无法使协议生效。
   • 此外，如果协议涉及重大利益，或者双方对协议的生效有特别约定，也可能需要特别关注协议的签字或盖章手续是否完备。

综上所述，债转协议一式三份只盖了一份，在一般情况下并不会影响其生效。但是，为了确保协议的完整性和可执行性，建议双方还是尽量完善所有份数的签字或盖章手续。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。