当遇到全责方不配合保险公司打款签字的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、保留证据

首先，确保您已经妥善保留了所有与事故相关的证据。这包括事故现场的照片、交警出具的事故认定书、车辆维修发票、医疗费用清单等。这些证据将为您后续的处理提供有力的支持。

二、与全责方沟通

尝试与全责方进行诚恳的沟通，向其解释配合保险公司签字的重要性，以及不配合可能带来的后果。有时候，全责方可能只是因为不了解情况或者存在误解而拒绝配合，通过沟通可以消除这些障碍。

三、告知己方保险公司

及时将情况告知己方保险公司，让其了解全责方不配合的情况，并寻求保险公司的协助。保险公司通常会提供一些法律支持或者代为处理一些事宜，以帮助您更好地维护自己的权益。

四、申请交警协调

如果沟通无果，您可以向交警部门申请协调。交警部门作为交通管理的重要机构，有权督促全责方配合签字。他们可以根据事故认定书和责任划分，对全责方进行督促和协调，促使其履行配合义务。

五、考虑法律诉讼

如果以上途径都无法解决问题，那么您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。根据《道路交通安全法》等相关法律法规，全责方有配合保险公司处理事故的义务。您可以向法院提起诉讼，要求全责方履行配合义务，并赔偿因此给您造成的损失。法院会依据事实和法律进行公正裁决，确保您的合法权益不受侵害。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

1. 保持冷静和理性，避免与全责方发生不必要的争执或冲突。
2. 坚持保留证据，无论是书面材料还是电子证据，都要妥善保存。
3. 及时采取行动，不要拖延时间，以免错过最佳的处理时机。
4. 寻求专业帮助，如果您对法律程序或处理流程不熟悉，可以咨询律师或相关机构的专业人士。

总之，当遇到全责方不配合保险公司打款签字的情况时，您应该通过保留证据、与全责方沟通、告知己方保险公司、申请交警协调以及考虑法律诉讼等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。