一般来说，没有饮酒的一般聚餐活动并不会直接产生法律上的注意及安全保障义务。下面我将从几个方面来详细解释这个问题：

1. 法律义务的产生基础：

   • 在法律上，注意及安全保障义务通常来源于特定的法律关系或法律规定，如合同关系、雇佣关系、公共场所的管理人职责等。
   • 对于一般的聚餐活动，参与者之间通常只是基于友情、亲情或社交目的而聚集，并没有形成上述特定的法律关系。

2. 聚餐活动的性质：

   • 聚餐活动本身是一种社交行为，参与者都是自愿参加的，且通常没有明确的组织者或管理者来承担安全保障义务。
   • 除非在聚餐过程中发生了特定的法律事件（如食物中毒、设施故障导致的伤害等），且能证明某参与者或组织者有过错，否则一般不会产生法律上的责任。

3. 饮酒与安全保障义务的关系：

   • 饮酒可能会增加参与者的风险意识和判断能力，从而可能引发更多的安全问题。因此，在饮酒的聚餐活动中，组织者或参与者可能会因饮酒而承担更高的注意义务。
   • 但在没有饮酒的聚餐活动中，由于参与者通常保持清醒和理智，因此不会产生因饮酒而特有的安全保障义务。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果聚餐活动是在某个公共场所进行的，且该场所的管理者有明确的安全保障职责，那么无论是否饮酒，管理者都需要承担相应的安全保障义务。
   • 另外，如果聚餐活动中涉及到了未成年人或特殊人群（如老年人、残疾人等），那么组织者或参与者可能需要给予更多的关注和照顾，以确保他们的安全。

综上所述，没有饮酒的一般聚餐活动通常不会产生法律上的注意及安全保障义务。但参与者仍然应该保持基本的注意和谨慎，以确保自己和他人的安全。如果在聚餐过程中发生了任何意外或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。