针对你提出的“租房子民房没签合同电费还收了一块钱1度”的问题，这里是我的详细解答：
首先，未签订书面租赁合同并不影响租赁关系的实际存在。根据《民法典》的相关规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。因此，即使你们没有签订书面合同，但如果你实际上已经在租住该房屋，并支付了租金，那么你们之间就存在了租赁关系。
关于电费收取标准的问题，如果房东收取的电费高于当地供电部门公布的电价，那么这是不合理的。你可以要求房东出示电费收费标准的依据，如果房东无法提供或者电费确实高于标准电价，你有权要求按照当地供电部门的电价支付电费。
接下来，我给出一些具体的建议：
与房东协商：首先尝试与房东进行沟通，了解电费收取的具体原因，并表达你对电费标准的疑虑。如果房东同意调整电费标准，那么问题就可以得到解决。
查阅当地电价政策：你可以通过当地供电部门或者政府官方网站查询当地的电价政策，了解民用电的收费标准。这样你就能更清楚地知道房东收取的电费是否合理。
寻求法律援助：如果房东坚持按照高价收取电费，并且你无法与之达成共识，那么你可以考虑寻求法律援助。你可以向当地的法律援助机构或者律师咨询，了解你的权益和可能的法律途径。
保留证据：在解决这个问题的过程中，一定要保留好相关的证据，比如与房东的聊天记录、电费收据等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键的作用。
综上所述，虽然你们没有签订书面租赁合同，但租赁关系仍然存在。对于电费收取标准的问题，你有权要求房东按照当地供电部门的电价进行收费。如果房东拒绝调整，你可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对你有所帮助。