如果私人老板拖欠工资，先扣留老板东西，这种行为可能会带来一系列不良后果。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律风险：

   • 违法行为：扣留他人财物属于侵犯他人财产权的行为，可能构成违法。根据法律规定，任何单位和个人不得非法扣押他人财物。
   • 法律责任：因此，如果你扣留了老板的财物，老板有权向公安机关报案，你可能面临被追究法律责任的风险，包括但不限于赔偿损失、承担行政责任等。

2. 维权途径：

   • 正确做法：面对私人老板拖欠工资的情况，你应该通过合法途径来维护自己的权益。首先，可以尝试与老板进行友好协商，明确表达工资拖欠的问题，并要求尽快支付。
   • 法律途径：如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规申请劳动仲裁。在特定情况下，还可以直接向法院提起诉讼。

3. 证据保留：

   • 重要性：在整个维权过程中，保留好所有与工资拖欠相关的证据至关重要。这包括劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

4. 法律后果：

   • 赔偿与处罚：如果老板被证实存在拖欠工资的行为，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，劳动行政部门可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。同时，老板还可能面临其他法律处罚。

综上所述，扣留老板财物并不是解决拖欠工资问题的正确方式。相反，你应该通过合法途径来维护自己的权益，并保留好相关证据以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。