商场消费债务由与消费者建立直接消费关系的经营者承担。以下是对此问题的详细分析：
一. 商场消费债务承担的基本原则
直接消费关系原则：在商场消费中，如果消费者与某一商户建立了直接的消费关系，如购买商品或服务，那么由此产生的债务应由该商户承担。这是基于合同相对性原则，即合同仅对合同当事人具有法律约束力。
商场的角色与责任：商场作为商铺的出租者，通常并不直接参与商户与消费者之间的交易。除非商场存在过错，如未要求商户提供经营资质证明或营业执照，导致消费者受损，否则商场不承担商户经营产生的债务。
二. 商场可能承担债务的情形
商场过错责任：根据《最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第六条，如果商场场地出租者未要求租赁商场场地的经营者提供经营资质证明、营业执照，致使不具有资质的经营者租赁其场地收取消费者预付款并造成消费者损失，消费者请求场地出租者根据其过错承担民事责任的，人民法院应予支持。
特殊法律规定：在特定情况下，如《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十三条规定的展销会或柜台租赁情形，如果消费者在展销会、租赁柜台购买商品或接受服务时权益受损，且展销会结束或柜台租赁期满后无法找到具体交易对象，消费者可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿。但这一规定在商场消费中适用较为有限，因为商场商铺通常具有稳定性、持续性较强的特征，且有自己明确的品牌和经营主体。
三. 商场消费债务承担的例外情况
职业闭店人与公司股东的责任：在预付式消费领域，如果出现“职业闭店人”以虚假材料注销公司或公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任逃避债务的情况，他们可能需要与商户共同承担对消费者的债务。但这属于特殊情况，并不适用于所有商场消费债务纠纷。
商户独立经营原则：除非商场存在过错或与商户存在共同经营行为，否则商场不承担商户经营产生的债务。商户作为独立的经营者，应对自己的经营活动独立承担法律责任。
我的观点：在商场消费中，债务承担应遵循直接消费关系原则，即由与消费者建立直接消费关系的商户承担。商场作为商铺的出租者，除非存在过错或与商户存在共同经营行为，否则不承担商户经营产生的债务。消费者在遇到消费纠纷时，应首先向商户主张权利，必要时可寻求法律途径解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。