关于房屋二次转让但仍未过户的协议撰写，这确实是一个涉及法律细节的问题。以下是我为你整理的一些关键要点和建议：
首先，我们要明确一点：房屋二次转让但未过户，意味着房屋的所有权在法律上仍未发生转移。因此，在撰写协议时，需要特别注明这一点，并明确双方的权利和义务。
协议标题：建议明确标注为“房屋二次转让未过户协议”，以清晰表明协议的性质和内容。
双方信息：详细列明转让方（原房主）和受让方（新买家）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，确保双方身份明确无误。
房屋信息：详细描述房屋的位置、面积、产权证编号、房屋用途等关键信息，以便后续办理过户手续时能够准确对应。
转让价格及支付方式：明确约定房屋的转让价格以及支付方式（如一次性支付、分期付款等），并注明支付时间和相关责任。
过户安排：虽然当前未过户，但协议中应明确过户的时间节点、过户费用的承担方以及过户所需材料的准备责任等。这有助于确保双方在后续过户过程中能够顺利配合。
风险承担：由于房屋尚未过户，可能存在一些法律风险。协议中应明确在过户前房屋的风险由哪一方承担，如房屋损坏、被查封等。
违约责任：约定双方违反协议时应承担的责任，包括违约金的支付、赔偿损失等，以确保协议的严肃性和可执行性。
争议解决：约定在协议履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
其他条款：根据具体情况，可以添加一些其他条款，如保密条款、通知方式等。
在撰写协议时，请务必使用准确、清晰的法律语言，并确保所有条款都符合相关法律法规的规定。如果你对具体条款的表述或法律适用有疑问，可以随时向我咨询。