公司之间合同不可以晚签三个月。下面我将从法律角度为您详细解释这一结论：

1. 合同成立与生效：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同自双方意思表示一致时成立。如果双方约定了合同的签订时间，那么应当按照约定的时间签订。晚签三个月意味着双方并未在原先约定的时间内达成一致，这可能会影响到合同的成立和生效。

2. 合同履行与诚信原则：

   • 合同的履行应当遵循诚信原则。晚签三个月可能会给对方造成不必要的等待和损失，这违背了诚信原则中要求的及时、全面履行合同义务的精神。

3. 法律后果：

   • 如果因为晚签三个月导致合同未能按时成立或生效，那么双方可能无法按照原定的计划进行合作，这可能会给双方带来经济损失和信誉损害。
   • 在某些情况下，晚签合同还可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。

综上所述，公司之间合同应当按照约定的时间签订，不可以晚签三个月。如果因为特殊情况需要变更合同签订时间，双方应当协商一致并及时签订补充协议，以明确新的签订时间和相关事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。