针对您提出的事业编人员旷工一天怎么处理的问题，以下是我根据相关法律法规和常规做法为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确事业编人员的身份性质。事业编人员并不直接等同于公务员，他们的人事管理通常依据的是事业单位相关的法规和政策。对于事业编人员的旷工行为，其处理方式会根据具体的法规以及单位内部的规章制度来确定。

1. 旷工一天的处理：

   • 一般情况：旷工一天通常不会被直接辞退，但单位可能会根据内部规章制度对旷工行为进行相应处理，如扣发当天的工资、给予警告或记过等纪律处分。
   • 特殊情况：如果旷工行为导致了严重后果，如影响了单位正常工作秩序、造成了经济损失或损害了单位声誉，单位可能会依据相关规定采取更严厉的措施，包括但不限于解除劳动合同。

2. 相关法律法规依据：

   • 对于没有参照《中华人民共和国公务员法》管理的事业单位工作人员（非参公人员），其旷工行为的处理主要依据的是2002年7月3日国务院办公厅转发的《人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见》中的相关规定。根据该规定，受聘人员连续旷工超过10个工作日或者1年内累计旷工超过20个工作日的，聘用单位可以随时单方面解除聘用合同。
   • 需要注意的是，对于全额拨款事业单位的工作人员，还需要分清其是参公人员还是非参公人员，再根据上述有关规定对其旷工行为作出处理。

3. 其他注意事项：

   • 工资扣除：旷工当天，用人单位通常可以不支付工资，但不得额外扣除其他工资。即“旷工一天扣三天工资”的做法是不合法的。
   • 经济补偿：如果因旷工被辞退且没有造成用人单位损失，通常是没有经济补偿的。但如果因此给公司造成损失，员工可能需要承担赔偿责任。
   • 离职证明：即使因旷工被辞退，用人单位也应当在解除劳动合同时出具解除劳动合同的证明，即离职证明。

综上所述，事业编人员旷工一天的具体处理方式会根据单位的规章制度以及相关法律法规来确定。建议您查阅所在单位的相关规章制度或咨询单位人事部门以获取更准确的解答。