三无工程是能鉴定出来的。三无工程通常指的是没有取得建设用地规划许可证、建设工程规划许可证和建筑工程施工许可证的工程。这类工程由于缺乏合法的建设手续，存在诸多法律风险和质量安全隐患。
在鉴定三无工程时，可以从以下几个方面进行：
核查建设手续：首先，要核查工程是否取得了上述三证。如果工程未取得任何一证，或者证件不齐全，那么就可以初步判断为三无工程。
现场勘查：通过现场勘查，观察工程的建设情况、施工质量以及是否存在安全隐患等。三无工程往往存在施工质量差、安全隐患多等问题，这些都是可以通过现场勘查发现的。
咨询相关部门：可以向当地的城乡规划部门、建设部门等咨询工程的合法性。这些部门会提供关于工程是否取得合法手续的信息，从而帮助判断工程是否为三无工程。
法律鉴定：如果需要对三无工程进行法律鉴定，可以委托专业的律师或法律机构进行。他们会根据相关法律法规和工程实际情况，出具专业的法律鉴定意见。
综上所述，三无工程是可以通过核查建设手续、现场勘查、咨询相关部门以及法律鉴定等方式鉴定出来的。如果你遇到了三无工程的问题，或者需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会为你提供专业的法律帮助。