未成年刑事案件审判组织审理的案件被告人不一定是未成年人。具体分析如下：

1. 未成年刑事案件的定义：

   • 根据《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，未成年刑事案件是指被告人实施被指控的犯罪时已满十四周岁不满十八周岁的案件。这表明，未成年刑事案件主要关注的是被告人实施犯罪时的年龄。

2. 审判组织的特殊性：

   • 未成年刑事案件通常由专门的审判组织进行审理，这些审判组织在人员组成、审理方式等方面可能具有特殊性，以适应未成年人的身心特点和保护未成年人的合法权益。

3. 被告人年龄与审判组织的关系：

   • 虽然未成年刑事案件审判组织主要负责审理未成年人犯罪的案件，但这并不意味着其审理的案件被告人一定是未成年人。在某些情况下，例如共同犯罪中，成年人可能与未成年人共同实施犯罪，此时成年人也可能作为被告人出现在未成年刑事案件审判组织的审理中。

4. 实际案例与法律规定：

   • 在实际案例中，确实存在成年人因与未成年人共同犯罪而被未成年刑事案件审判组织审理的情况。同时，法律也并未规定未成年刑事案件审判组织只能审理未成年人作为被告人的案件。

综上所述，未成年刑事案件审判组织审理的案件被告人不一定是未成年人，也可能包括与未成年人共同犯罪的成年人。在理解这一点时，应关注被告人实施犯罪时的年龄以及审判组织的特殊性和职责。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。